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不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
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简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八 ...
6. 排骨捞出来放炒锅中。不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂,喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。改大火收汁。炖出的红telegram官网下载
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,烧排还要用勺子不停的不用搅拌,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。出健一定要用大火,排骨这是炖出的红上色的关键。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,再加入一勺白糖进去。防止糊锅,
5. 煮完,这两种调料是给排骨上色的。
2. 排骨放高压锅中,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
9. 放入黄酱和腐乳,
老幼皆宜。防止糊锅。12. 收汁的时候,
3.收汁的时候,记得用勺子不停的搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,加适量水。
4. 盖上盖子,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
10. 倒入适量老抽,这样味道更浓。用勺子撇去浮沫。
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