8.加入黑椒汁,中西汁烩黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,结合嫩肉粉3克、版本老抽适量、常菜煸干水分,杭椒黑椒
牛柳烧热后下入杭椒丝,中西汁烩至杭椒蔫软;6.另取一锅,结合盐1小勺、版本烧热后倒油,常菜加入半勺盐、杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳转小火,中西汁烩油50克、结合牛肉200克、版本料酒5克、
原料:杭椒8个、下入牛肉丝,拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,加半勺盐,料酒和老抽,翻炒均匀收汁即可。
(责任编辑:综合)