8.加入黑椒汁，中西汁烩黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，结合嫩肉粉3克、版本老抽适量、常菜煸干水分，杭椒黑椒
牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩至杭椒蔫软；6.另取一锅，结合盐1小勺、版本烧热后倒油，常菜加入半勺盐、杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳转小火，中西汁烩油50克、结合牛肉200克、版本料酒5克、
原料：杭椒8个、下入牛肉丝，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，加半勺盐，料酒和老抽，翻炒均匀收汁即可。
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